«Destilarna Svarog uporablja klasičen način priprave gina London Dry Gin , pri katerem uporabljamo alkohol sladkorne melase, kateremu dodajamo druge sestavine. Po destilaciji, gin razredčimo z destilirano vodo za redčenje alkohola in ne dodajamo nobenih drugih ali umetnih sestavin.»
Zgodba se prične z misijo v Latviji, kjer je Bojan dobil navdih za svoj gin. Ker je velik ljubitelj ginov, sva se odločila ustvariti svojega. Edinstvenega. Kmalu po vrnitvi iz tujine sva stopila na novo pot. Po nekaj mesecih truda in nenehnega iskanja ter pridobivanja novih znanj, nama je uspelo skuhati prvi gin. Najino zadovoljstvo je raslo z navdušenjem prvih pokuševalcev in prijateljev. V zeliščih domačega vrta sva našla nov navdih za različne okuse. Med njimi zlahka vsak izbere svojega najljubšega.
Ponudba Destilarne Svarog je trenutno sestavljena iz 4 prav posebnih ginov. Vsak za svoj namen in za različne okuse predstavljajo popolno izbiro tako za Gin&Tonic kot tudi foodpairing.
Svarog Gin Citra, Hops, Star in Saffron v kombinaciji z odličnim tonikom, kje pa?
Svarog gin se ponaša z bronastim priznanjem za Svarog Hops ter srebrnim priznanjem za Svarog Citra, katere je osvojil na Gin & Brin festivalu 2021 ter 2022. Prav tako so gini družine Svarog na London Spirits Competition 2022 osvojili zlato priznanje in sicer Svarog Hops, srebrno priznanje Svarog Citra ter bronasto priznanje Svarog Saffron in Svarog Star. Na tekmovanju USA Spirits Ratings 2022 pa sta srebrno priznanje prejela Svarog Citra ter Hops.