Kjer se tradicija sreča s strastjo
Naša
Zgodba
Piše se leto 2020. Svet se ustavi. Bojan Lunežnik, vojak z več kot dvema desetletjema izkušenj, se znajde pred tišino, ki je drugačna od tiste v misijah. V roke vzame star očetov kotel. Nič velikopoteznega. Samo ideja, da bi v steklenico ujel nekaj, kar je resnično.
Ko okusi pripovedujejo
Destilarna Svarog je svojo pot začela z ginom. A ne z vsakim ginom – z ginom, ki ima dušo. Citra, Star, Hops, Saffron – vsak izmed njih nosi svoj element, svojo energijo, svojo pot. To ni le poigravanje z botaniko. To je ustvarjanje ravnovesja. Med svežino in globino. Med začimbo in subtilnostjo. Med močjo in eleganco. Vsak gin je bil ročno ustvarjen, iz lokalnih sestavin, pogosto pridelanih kar na domačem vrtu. In vsak je bil odziv na nekaj, kar se ni dalo povedati z besedami.
Lidija: Glas in zgodba ginov Svarog
Lidija ni le soustanoviteljica Destilarne Svarog – je tista, ki vsakemu izdelku vdahne zgodbo. Če Bojan z domišljijo ustvarja okuse, je Lidija tista, ki jih zna predstaviti svetu. Na terenu s strastjo pripoveduje zgodbe o vsakem ginu, o vsaki steklenici. Njena prisotnost je tisto, kar naredi izkušnjo okušanja ginov Svarog nepozabno. A Lidija ni le glas – je tudi oko. Z občutkom za vizualno estetiko skrbi, da je vsak izdelek vizualno dovršen, skladno z zgodbo, ki jo nosi. Njena redoljubnost in pozornost do detajlov se odražata v vsaki etiketi, v vsakem dogodku, v vsakem trenutku, ko se gin predstavi svetu. Lidija je tisti element, ki Bojanove okuse prevede v zgodbo, v podobo, v izkušnjo. Z njo vsak gin zaživi in postane več kot le pijača – postane trenutek, ki ga okušaš.
Rast, ki ima okus
Ko se je zgodba gina razcvetela, je sledilo več. Limoncello, Oranchelo, Kutina, Pelinkovec. Vsaka steklenica ima svoje korenine. Svojo pot. Svoj razlog, da obstaja. Danes se ponudba širi, a temelj ostaja: resničnost okusov, ročno delo, spoštovanje do narave in do ljudi, ki okušajo z občutkom.
Vizija: Urbana destilarna prihodnosti
Destilarna Svarog sanja o tem, da postane prostor. Ne samo izdelek. Prostor, kjer se srečajo vonji, ljudje, pogovori, zgodbe. Kjer se pije s spoštovanjem. In ustvarja z razlogom.
Destilarna Svarog. Zgodbe, ki jih ne poveš – jih okušaš.